Haykırmak: “Yaşasın Tohumlar!”

Bu toprakların eşsiz yerel tohumlarını geleceğe taşımak için “Yaşasın Tohumlar!” demeye devam ediyoruz.

 

Sizin ve Adım Adım koşucularının desteğiyle başladığımız kampanyamızda ikinci seneyle birlikte ikinci aşamaya geçiyoruz!

Kampanyanın ilk senesinde 42 cins ve farklı bölgelerden 155 yerel çeşidin ekimi, toplam 27 çiftlikteki 4700 dönümü aşkın alanda gerçekleştirildi.  İkinci senemizde, sizlerin yardımıyla toplanan bağışlarla,  hem bu sayıları artırmayı, hem de üreticiler arasında ilk “tohumlarını” attığımız takas sistemini geliştirmeyi amaçlıyoruz. Bu süreçte yeni üreticileri Tohum Takas Ağı’na dahil edecek eğitimler verip, yerel ve atalık tohumların toplanıp dağıtılmasını koordine edecek olan Bölgesel Tohum Merkezleri‘ni kuracağız.

 

Kampanyamıza desteğini esirgemeyen sizlere çok teşekkürler.. “Yaşasın Tohumlar!” haykırışımıza gülümseyen yüzlerle arka çıktığınız için, bu yola yoldaş olduğunuz için çok samimi, çok içten teşekkürler.

 

Kampanyamıza bağışlar devam ediyor. Geç kalmış bir bağış isteğinizi gerçekleştirmek, ya da belki dostlarınızla paylaşmak isterseniz hesap numaralarımız şöyle:

 

Alıcı Adı: Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Garanti Bankası Karaköy Şubesi – Şube No: 400

Hesap No: 6295240
IBAN: TR67 0006 2000 4000 0006 2952 40

Kredi kartı ile bağış yapmak için: https://www.bugday.org/portal/BagisAdimAdim.php

Avrasya 2012’de tohumlar için koştukAvrasya

Avrasya 2012 maratonuna Buğday ailesinden Yönetim Kurulu Başkanı Güneşin Oya Aydemir, TaTuTa Koordinatörü Berkay Atik, Yayınlar Koordinatörü Oya Ayman, Bilişim Koordinatörü Mehmet Gürmen ve Eş Genel Müdür Gizem Altın Nance olarak katıldık.

Koşudan fotoğrafları da sizlerle paylaşalım istedik.

Adım Adım’la birlikte hem Buğday ve tohumlarımız için, Tohum Takas Ağı için, hem de diğer sivil toplum dernekleri için koşan herkese sonsuz teşekkürler.

Adımlarıyla fark yaratanlar.. İyi ki varsınız!

Sonradan gelen not: Avrasya’nın ardından bağışlar hala devam ediyor. Desteğini esirgemeyen herkese binlerce teşekkür! ,

Siz de bağışta bulunmak isterseniz, gerekli bilgiler aşağıda.

Alıcı Adı: Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Garanti Bankası Karaköy Şubesi – Şube No: 400
Hesap No:
 6295240
IBAN: TR67 0006 2000 4000 0006 2952 40

Kredi kartı ile bağış yapmak için: https://www.bugday.org/portal/BagisAdimAdim.php

 

Yerli Mısır Patlasın, GDO’lu Mısır Çatlasın!

Buğday Derneği, %100 Ekolojik Pazarlardaki tüm üreticilerle birlikte tohumlara özgürlük için Tohum Takas Ağı Kampanyası’nı tanıtmak üzere herkesi %100 Ekolojik Pazarlarda yerli mısır patlatmaya, paylaşmaya, yemeye çağırıyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, 3-4 Kasım tarihlerinde Şişli ve Kartal %100 Ekolojik Pazarlarında gerçekleştireceği, yerli mısır patlatma etkinliğiyle atalık tohumların yaygınlaştırılması için Adım Adım Oluşumu ortaklığı ile başlattığı Tohum Takas Ağı Kampanyası’nı tanıtacak. Dernek gönüllüleri, organik ürün üreticileriyle birlikte gerçekleştireceği “Yerli mısır patlasın, GDO’lu mısır çatlasın” etkinliğinde, GDO tehdidine de dikkat çekecek.

3 Kasım Cumartesi günü, Şişli %100 Ekolojik Pazar’da, 4 Kasım Pazar günü Kartal %100 Ekolojik Pazar’da patlatılacak yerli mısırlar, pazar müşterileri,  kampanya destekçileri ve basınla paylaşılacak. Etkinliğe katılmak isteyenlerin, Derneğin vereceği kâğıtlarla kendi külâhlarını yaptıktan sonra mısır patlatılan tezgâhların önünde sıraya girmesi yeterli.

Yerli türlere bulaşma riski bulunan GDO’lar, sadece sağlığımızı değil, gen kaynaklarımızı da tehdit ediyor. Yerli tohum çeşitleriyle yetiştirilen ürünlerin besleyici değerinin daha fazla olduğuna dikkat çeken %100 Ekolojik Pazarlar Koordinatörü Batur Şehirlioğlu, “Mısır, dünyada GDO’lu üretimde liste başındaki ürünlerden biri. Biz, mısır ihtiyacının yüzde 92’sini karşılayabilen bir ülkede yaşıyoruz ve mısırı ihraç etmek yerine yerli türlerden üretimimizi yaygınlaştırarak kendimize yetebilecek durumdayız. Bu sadece mısır için diğer pek çok gıda türü için de geçerli” diyor.

Hibrid tohumların tescillendiği, uluslararası şirketlerin GDO’lu tohumlarının patent yasalarıyla korunduğu günümüzde, yerli tohumlardan üretilen ürünleri satın almak, bu tohumları eken çiftçiyi desteklemek anlamına geliyor. “Yerli tohumların üretimi, paylaşımı yaygılaştırılmalı” diyenler, 3-4 Kasım’da %100 Ekolojik Pazarlarda buluşarak, Buğday Derneği’nin Tohum Takas Ağı Kampanyası’na destek verecek. Sizi de, bir yandan “Yerli mısır patlasın, GDO’lu mısır çatlasın” etkinliğinde eğlenceli bir hafta sonu geçirirken, diğer yandan da sağlıklı alışveriş ve yerli tohumlara destek için, 3-4 Kasım’da %100 Ekolojik Pazarlara bekliyoruz.

Adım Adım Oluşumu’nun da Avrasya ve Runtalya Maratonlarında koşarak destek verdiği Tohum Takas Ağı Kampanyası’nda, bugüne kadar Türkiye genelinde 27 çiftlikte, 155 yerli çeşit ekildi ve tohumları alındı. Yine Adım Adım Oluşumu ortaklığında devam edecek kampanya çerçevesinde toplanan bağışlarla atalık tohumlar araştırılacak, bulunan tohumların daha fazla çiftlikte ekilmesi sağlanacak ve elde edilen atalık tohumlarımız kurulacak bir takas sistemi sayesinde tohumseverler ve diğer çiftçilerle paylaşılarak yaygınlaştırılacak. Ayrıca çiftçiler için eğitim çalışmalarının yapılacağı ve tohumseverler için bir bilgilendirme kitapçığının basılacağı kampanya çerçevesinde Adım Adım Oluşumu üyeleri 11 Kasım’da yapılacak Avrasya ve 3 Mart 2013’te yapılacak Runtalya maratonlarında adımlarını Tohum Takas Ağı Kampanyası yararına atacak.
Tohum Takas Ağı Projesi ile ilgili ayrıntılı bilgi için http://bugday.org/portal/sadakat.php linkini tıklayabilirsiniz.

Tohum Takas Ağı Kampanyası’na Bağışlarınız için:EFT:
Alıcı Adı: Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Garanti Bankası Karaköy Şubesi – Şube No: 400
Hesap No:
 6295240
IBAN No: TR67 0006 2000 4000 0006 2952 40

Kredi kartı ile bağış yapmak için: https://www.bugday.org/portal/BagisAdimAdim.php 

Tohum Takas Ağı Kampanyası Devam Ediyor : Tohumlar Desteğinizi Bekliyor!

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak, Adım Adım Oluşumu desteği ile Ekim 2011’den bu yana yürüttüğümüz Tohum Takas Ağı Kampanyası’nı uzatma talebimiz kabul edildi.

Kampanya kapsamında bugüne kadar toplanan bağışlarla farklı bölgelerde yetiştirilmekte olan 42 ayrı cinsten, 155 yerel çeşidin ekimi sağlandı. Türkiye’nin farklı bölgelerinde toplam 27 çiftlikte 4 bin 715 dönüm arazi projeye dahil edildi.

Çiftçi, tohum ve ekim alanı olarak talebin fazlalığı, Türkiye’nin biyolojik çeşitlilik ve yerel tohumlar açısından çok büyük bir potansiyele sahip olması gibi nedenlerle, bu potansiyelin en kapsamlı biçimde değerlendirilmesi ve ekimin-takasın sağlıklı biçimde yapılabilmesi için; gerekli eğitici kaynak oluşturma, eğitim, danışmanlık, analiz ve kayıt sisteminin oluşturulabilmesi amacıyla uzatılan Tohum Takas Ağı Kampanyası çerçevesinde sizi yerel tohumları yaşatmak için 11 Kasım’da Avrasya (ve 3 Mart 2013’te yapılacak Runtalya)Maratonu’nda koşmaya ve bağış toplamaya çağırıyoruz.

Bunun için İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek Maraton Fuarı’nın ilk iki günü olan 8-9 Kasım’da, Yardımseverlik Koşusu Kaydı yaptırabilirsiniz.

Kayıt için kimlik ya da pasaport ile başvurmak, kayıt ücretinin yanı sıra, Adım Adım Oluşumu standında 25 TL olan bağış bedelini ödemek yeterli. Başvuru içinhttp://www.istanbulmarathon.org/genel-bilgiler/haberler/yardimseverlik-kosusu-kayitlari!.aspx

Tohumlar desteğinizi bekliyor! (Kampanya ile ilgili ayrıntılı bilgi içinhttp://bugday.org/portal/sadakat.php)
Koşu ile ilgili bilgi için: Katibe İlhan
Adım Adım Oluşumu
katibe.ilhan@gmail.com

Tohum Takas Ağı Kampanyası’na Bağışlarınız için:EFT:
Alıcı Adı: Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Garanti Bankası Karaköy Şubesi – Şube No: 400
Hesap No:
 6295240
IBAN No: TR67 0006 2000 4000 0006 2952 40

Kredi kartı ile bağış yapmak için: https://www.bugday.org/portal/BagisAdimAdim.php 

” Yaşasın tohumlar! Kampanyaya destek için 11 kasım’da Avrasya Maratonun’da buluşalım ”

Yaşasın tohumlar!

Uzatma başvurusu yapılan kampanyamız çerçevesinde yerel tohumları yaşatmak için 11 Kasım’da herkesi Avrasya maratonuna koşmaya ve bağış toplamaya çağırıyoruz.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Adım Adım Oluşumu desteği ile, 06.10.2011 tarihinde Valilik’ten aldığı kampanya izni ile yürütmüş olduğu Tohum Takas Ağı projesi başarıyla tamamlandı. Toplanan 57.318,23 TL neticesinde 42 cins ve farklı bölgelerde yetiştirilmekte olan 155 yerel çeşidin ekimi sağlandı. Türkiye’nin farklı bölgelerinde olmak üzere toplam 27 çiftlikte 4715.625 dönüm üzerinde arazi projeye dahil edildi.

Uzatma başvurusu yapılan Tohum Takas Ağı kampanyamız çerçevesinde yerel tohumları yaşatmak için 11 Kasım’da herkesi Avrasya maratonunda koşmaya ve bağış toplamaya çağırıyoruz.
Kampanyanın; çiftçi, tohum ve ekim alanı olarak talebin fazlalığı, Türkiye’nin biyolojik çeşitlilik ve yerel tohumlar açısından çok büyük bir potansiyele sahip olması sebepleriyle bu potansiyelin en kapsamlı biçimde değerlendirilmesi ve bunun yanında ekimin ve takasın sağlıklı biçimde yapılabilmesi için gerekli eğitici kaynak oluşturma, eğitim, danışmanlık, analiz ve kayıt sisteminin oluşturulabilmesi amaçları ile, Valilik Makamı’na uzatma talebine karar verilmiş olup bu başvuru 14 Eylül tarihinde gerçekleştirildi.

Proje amaçları doğrultusunda ekimi yapılan tohumlar takas için çiftliklerde ambarla bekletilmekte olup projenin ikinci aşamasında 2013 baharı gelmeden yerel tohumları ekip çoğaltmak isteyen çiftlikler ile paylaşılarak takas sistemi oluşturulacak, aynı zamanda kentlerde yaşayan tohum severler ile de paylaşılacak. Takas sistemine katılan çiftçiler için proje danışmanlarınca eğitimler düzenlenecek, çiftlikler için kriterler getirilecek, teknik kayıt formları oluşturularaktohumların gelişim süreçlerinin izlenmesi sağlanacak ve böylece takası yapılacak tohumların sağlıklı ve özelliklerini yitirmeden üretimi sağlanacak.

Dernekler Masasının kampanya uzatma oluru alındığında ilk olarak 11 Kasım 2012 tarihinde gerçekleşecek Avrasya Maratonu daha sonra da 03 Mart 2013 tarihinde gerçekleşecek Runtalya koşularında koşuya katılacak Buğday Derneği üyeleri ve Adım Adım Oluşumu koşucularının çevrelerini Tohum Takas Ağı projesine destekte bulunmaya davet etmeleri hedefleniyor.

Avrasya maratonuna katılım başvuru son tarihi 30 Eylül olup 8 kilometrelik parkur için ücret 30 TL.
Kampanyamızı desteklemek isteyen üyelerimiz için Avrasya maratonu ayrıntılı bilgi ve kayıt linki: http://www.istanbulmarathon.org ( not: dernekler masasının onaylama prosedürünün 30 eylül tarihini geçmesi söz konusudur)
Kayıt işlemini tamamlayan katılımcılar, 8 – 10 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek olan Maraton Fuarı’ndan yarış paketlerini (Çip, Tişört, Göğüs Numarası, Çanta) kimliklerini ibraz ederek alabilecekler.

Kampanyamızın destekçilerinden dernek üyemiz Tugay Başar da herkesi beden perküsyonu yaparak koşmaya davet ediyor. Başar, 8 km.de YüKoKeÇa–“Yürürken – Koşarken Kendini Çal” yapacak.
“Ekolojik beden, Ekolojik dünyada bulunur! İçimizdeki ritim dışımıza taştıkça, sesimiz ve ellerimiz, ayaklarımızın temposuna güç katacak. Haydi hareketteki keyfi topluca tatmaya!” diyen Tugay Başar, 40 kişilik bir grup oluşturmak için çağrıda bulunuyor.

Bilgi için:
Katibe İlhan
katibe.ilhan@gmail.comYaşasın tohumlar!

Uzatma başvurusu yapılan kampanyamız çerçevesinde yerel tohumları yaşatmak için 11 Kasım’da herkesi Avrasya maratonuna koşmaya ve bağış toplamaya çağırıyoruz.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Adım Adım Oluşumu desteği ile, 06.10.2011 tarihinde Valilik’ten aldığı kampanya izni ile yürütmüş olduğu Tohum Takas Ağı projesi başarıyla tamamlandı. Toplanan 57.318,23 TL neticesinde 42 cins ve farklı bölgelerde yetiştirilmekte olan 155 yerel çeşidin ekimi sağlandı. Türkiye’nin farklı bölgelerinde olmak üzere toplam 27 çiftlikte 4715.625 dönüm üzerinde arazi projeye dahil edildi.

Uzatma başvurusu yapılan Tohum Takas Ağı kampanyamız çerçevesinde yerel tohumları yaşatmak için 11 Kasım’da herkesi Avrasya maratonunda koşmaya ve bağış toplamaya çağırıyoruz.
Kampanyanın; çiftçi, tohum ve ekim alanı olarak talebin fazlalığı, Türkiye’nin biyolojik çeşitlilik ve yerel tohumlar açısından çok büyük bir potansiyele sahip olması sebepleriyle bu potansiyelin en kapsamlı biçimde değerlendirilmesi ve bunun yanında ekimin ve takasın sağlıklı biçimde yapılabilmesi için gerekli eğitici kaynak oluşturma, eğitim, danışmanlık, analiz ve kayıt sisteminin oluşturulabilmesi amaçları ile, Valilik Makamı’na uzatma talebine karar verilmiş olup bu başvuru 14 Eylül tarihinde gerçekleştirildi.

Proje amaçları doğrultusunda ekimi yapılan tohumlar takas için çiftliklerde ambarla bekletilmekte olup projenin ikinci aşamasında 2013 baharı gelmeden yerel tohumları ekip çoğaltmak isteyen çiftlikler ile paylaşılarak takas sistemi oluşturulacak, aynı zamanda kentlerde yaşayan tohum severler ile de paylaşılacak. Takas sistemine katılan çiftçiler için proje danışmanlarınca eğitimler düzenlenecek, çiftlikler için kriterler getirilecek, teknik kayıt formları oluşturularaktohumların gelişim süreçlerinin izlenmesi sağlanacak ve böylece takası yapılacak tohumların sağlıklı ve özelliklerini yitirmeden üretimi sağlanacak.

Dernekler Masasının kampanya uzatma oluru alındığında ilk olarak 11 Kasım 2012 tarihinde gerçekleşecek Avrasya Maratonu daha sonra da 03 Mart 2013 tarihinde gerçekleşecek Runtalya koşularında koşuya katılacak Buğday Derneği üyeleri ve Adım Adım Oluşumu koşucularının çevrelerini Tohum Takas Ağı projesine destekte bulunmaya davet etmeleri hedefleniyor.

Avrasya maratonuna katılım başvuru son tarihi 30 Eylül olup 8 kilometrelik parkur için ücret 30 TL.
Kampanyamızı desteklemek isteyen üyelerimiz için Avrasya maratonu ayrıntılı bilgi ve kayıt linki: http://www.istanbulmarathon.org ( not: dernekler masasının onaylama prosedürünün 30 eylül tarihini geçmesi söz konusudur)
Kayıt işlemini tamamlayan katılımcılar, 8 – 10 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek olan Maraton Fuarı’ndan yarış paketlerini (Çip, Tişört, Göğüs Numarası, Çanta) kimliklerini ibraz ederek alabilecekler.

Kampanyamızın destekçilerinden dernek üyemiz Tugay Başar da herkesi beden perküsyonu yaparak koşmaya davet ediyor. Başar, 8 km.de YüKoKeÇa–“Yürürken – Koşarken Kendini Çal” yapacak.
“Ekolojik beden, Ekolojik dünyada bulunur! İçimizdeki ritim dışımıza taştıkça, sesimiz ve ellerimiz, ayaklarımızın temposuna güç katacak. Haydi hareketteki keyfi topluca tatmaya!” diyen Tugay Başar, 40 kişilik bir grup oluşturmak için çağrıda bulunuyor.

Bilgi için:
Katibe İlhan
katibe.ilhan@gmail.com

Deli Bezelye Berk Likya Yolu Ultra Maratonun’da 250km koşacak

Berk 22 – 30 Eylül 2012 arasında yapılacak olan Likya Yolu ultra maratonunda Buğday Derneği’nin Tohum Takas Ağı Projesi’ne destek olmak üzere 250km koşacak

Likya Yolu Maratonu, Türkiye’de düzenlenecek ilk “ultra maraton” olma özelliğine sahip, yüksek mücadeleye dayalı uluslararası bir spor organizasyonudur. Toplam 509 km uzunluğundaki Tarihi Likya Yolu’nun yaklaşık 250 km’lik bölümünü kapsayan ve her gün bir etabı koşularak 6 günde tamamlanacak olan Likya Yolu Maratonu, parkurunun içinde barındırdığı ayırt edici özelliklerle dünyadaki başlıca ultra maraton destinasyonları arasında kısa sürede çok özel bir yer edinmiştir. Likya Yolu Maratonu her şeyden önce, gücünün sınırlarını zorlamaya odaklanmış ultra maratonculara sunduğu çetin parkurla dikkat çekmektedir. Belirlenen rota, deniz seviyesi ile 800 m’lik dağlık bölgeler arasında iniş-çıkışlar içermekte, kumsal, toprak yol, taşlık-kayalık patikalar, iğne yaprakların kayganlaştırdığı ormanlık araziler ve dik yamaçlar gibi birbirinden oldukça farklı zemin koşulları barındırmaktadır. Kimi yerlerde koşmayı, hatta hızlı yürümeyi bile olanaksız kılan tırmanış ve geçişler bulunmaktadır. Bu özellikleriyle Likya Yolu, zorluk düzeyi oldukça yüksek bir ultra maraton parkurudur.

Berk diyor ki ;

‘’Kişisel olarak zorlanacağıma hiç şüphe yok, amacım bitirmek olacak fakat ülkemizin geleceğini düşündüğünüz zaman benim maceram malesef bir oyundan öteye gitmiyor. İşte bu sebeple ülkemizin gelişimine, gelecek nesillere katkı sağlayacak oluşumlara destek vermek son derece önemli.

Benim de tercihim “Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği” oldu. Yerel ve geleneksel tohum çeşitlerinin korunmasının yaşamsal önemine işaret eden Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Tohum Ağı Projesi’ni, yerli tohumların korunması ve sürekliliğini sağlamak üzere yürütüyor. Proje kapsamında Buğday Derneği’nin proje yürütücüleri ve ziraat mühendisleri tehlike altındaki yerel ve geleneksel tohumları araştıracak, temin edecek ve ekiminin yapılması için seçilen TaTuTa çiftliklerine dağıtacak. TaTuTa çiftliklerinde elde edilen tohumlar, Tohum Etkinlikleri, Tohum Festivalleri düzenlenerek halkla, çiftçilerle paylaşılacak. Bu tohumlar ayrıca yerel tohum çeşitlerinin korunması gerekliliğine inanan hobi bahçeleri ve balkon bahçelerine de dağıtılacak. Bu faaliyetler sonucunda yerel tohum çeşitlerinin korunmasına inanan çiftçiler ve gönüllüler arasında yerel çeşitler için bir Tohum Takas Ağı oluşturulması planlanıyor.‘’

P.S Yarış zamanı gelişmeler ve canlı takip için http://www.likyayoluultramaratonu.com/TR/?lym=Anasayfa sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Tohum Takas Ağı Projesi kapsamında çoğaltılmak ve paylaşılmak üzere Türkiye’nin dört bir yanında ekilen onlarca yerli tohum artık yeşerdi. İlk hasat haberi ise Fethiye’den Buket Ulukut Aybek’ten geldi.

Adım Adım oluşumunun desteği ve Buğday Derneği’nin sorumluluğunda gerçekleştirilen Tohum Takas Ağı Projesi kapsamında çoğaltılmak ve paylaşılmak üzere Türkiye’nin dört bir yanında ekilen onlarca yerli tohum artık yeşerdi. İlk hasat haberini ise Fethiye bölgesinden projemize katılan Buket Ulukut Aybek’ten aldık.

Buket Ulukut Aybek, özenle ektiği Deli Bezelye tohumlarının meyvelerini mayısın ilk haftasında almaya başladı. Hatta kendisi için ürettiği alandaki deli bezelyeleri toplayıp mutfağında kullanmaya çoktan başlamış.

Şu an itibarı ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki 30 çiftlikte, isimlendirilmiş 75 yerel çeşitle birlikte, farklı yörelerde yetiştirilmekte olan toplam 130 yerel çeşit ekilmiş durumda. Gelecek nesillere de bu lezzetleri, bu kültürel mirası aktarmak adına üzerine düşeni yapmanın mutluluğunu önümüzdeki günlerde Buket Ulukut Aybek’ gibi diğer üreticilerimiz de yaşayacak. Yeni hasat haberleri aldıkça sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz. 

Şenliğin ardından…

Bayramiç’te bu yıl 2.si düzenlenen Tohum Takas ve Yerel Ürünler Şenliği yine yoğun bir katılım ve coşku içerisinde gerçekleşti. Farklı bölgelerden gelen bin bir çeşit yerli tohum ve ürünler tüm katılımcılar tarafından ilgiyle karşılandı. Tohumlar takas usulü ile elden ele geçerken, damaklar birbirinden lezzetli yerel ürünler ile tatlandı.

Türkiye’den Ekolojik Yaşamın önemine inanan yerel tohumlara ve yerel ürünlere sahip çıkan birçok çiftçi, konusunda uzman akademisyenler, ekolojik yaşam aktivistleri, merkezi ve yerel yönetim temsilcileri ile bölgeden çok çeşitli grupların katılımcılarını oluşturduğu şenlikte, çeşitli çalıştaylar düzenlenerek bilgi ve fikir takası da gerçekleşmiş oldu aynı zamanda.

Şenlikte sergilenen ürünlerden en çok dikkat çekenler arasında, Bayramiç Muratlar Köyü’nde Bayramiç Yeniköy Kaz Dağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği’nden Mustafa Alper ÜLGEN’ in koordine ettiği, Muratlar köyü köylülerinin keçi ve koyunlarının sütleri ile şirden mayası kullanılarak geleneksel usullerle yapılan keçi peyniri ve yine yerel bir buğday türü olan sarı buğday kullanılarak yapılan ekmek vardı.

Mustafa Alper ÜLGEN, şenlikten bir gün evvel Muratlar köyü köylülerini bir araya getirerek, kendi keçilerinin sütü ve yerel sarı buğdayları ile yapılmış olan bu yerel ürünleri ilk kendi köylülerin tatmasını isteyerek köylülerine ikramda bulundu. Mustafa ÜLGEN, altın madenlerinin tehdidi altındaki Muratlar Köyü köylülerine asıl altınlarının ve asıl madenlerinin bu tarz yerli ürünleri olduğunun altını çizerek, yerli tohumlarına ve ürünlerine sahip çıkmanın ne denli önemli olduğundan bahsetti.

Şenliğin başlangıcı Buğday Derneği destekçilerinden Adım Adım Oluşumu’nun Çetmibaşı köyünden başlayıp Bayramiç’te sonlanan yerel tohum ve yerel ürün temalı yürüyüşü ile oldu.

Günün ilk yarısında eş zamanlı iki ayrı çalıştay düzenlendi. Bunlardan birisi Tohum İzi Derneği’nden Olcay BİNGÖL’ün moderatörlüğünde gerçekleştirilen Katılımcı Sertifikasyon Sistemleri Çalıştayı oldu. Çalıştayda, katılımcı sertifikasyon sisteminin tanımı ve içeriği, organik tarım sertifikasyon sistemi ile farkları, dünyadan uygulamanın örnekleri, ülkemizdeki pilot uygulamaları ve sonrasında yapılabilecekler konularında görüşler bildirildi. 
 
Ege Üniversitesi’ inden Prof. Dr. Tayfun ÖZKAYA’nın moderatörlüğünde gerçekleşen Tohum ve Tohumculuk konulu çalıştayda ise yerli tohum, hibrit tohum ve GDO’lu tohumların tanımları yapılarak, tohumculuk yasasının ilgili maddelerine alanının uzmanları eşliğinde değinildi. Yerli tohumların gıda egemenliği ve biyoçeşitlilik açısından önemi vurgulanarak, katılımcıların görüşleriyle çalıştay sonlandırıldı. 

Buğday Derneği yönetim kurulu başkanı Güneşin AYDEMİR ise her iki çalıştayın ortak değerlendirilmesinde, belirli nitelikte ürün arayan ve üretenleri bir araya getiren katılımcı sertifikasyon sistemlerinde yerli tohumların ve ürünlerin önemine dikkat çekti.

Çalıştayların akabinde herkesin sabırsızlıkla beklediği tohum takas etkinliği büyük bir heyecan ve coşku içerisinde gerçekleştirildi .  

Büyük ilgi gören takas etkinliğinden sonra konuşmacılarını Defne Koryürek (Slow Food-Fikir Sahibi Damaklar), İlhan Koçulu (Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği), Prof Dr. Kenan Kanyaş (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Prof Dr.Tayfun Özkaya (Ege Üniversitesi), Dr. Seçkin Kaya (Çanakkale 18 Mart Üniversitesi) ve Mustafa Alper Ülgen (Bayramiç Yeniköy Kaz Dağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği) ‘in oluşturduğu Yerel Tohumlar ve Yerel Tatlar Paneli geniş bir katılımcı kitlesi eşliğinde gerçekleştirildi. Panelde farklı farklı yönleriyle ele alınan yerli tohumlar ve ürünler ile ilgili birbirinden değerli bilgiler aktarıldı katılımcılara.

Mustafa Alper ÜLGEN, şenliğin ardından Bayramiç 3 . Tohum Takas Ve Yerel Ürün Şenliği  için şimdiden planlar yapılmaya başlandığı müjdesini vererek önümüzdeki sene iki gün sürecek bir şenlik tasarladıklarını söyledi. Bayramiç Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleşen tüm bu etkinlik için yılbaşında geniş bir koordinasyon toplantısı yapılacak.

Şenlikle ilgili ayrıca aşağıdaki linkteki yazıyı da okuyabilirsiniz:

http://bayramicyenikoy.com/etkinlik.asp?id=23

(Fotoğraflar: Nafiz GÜDER)Bayramiç’te bu yıl 2.si düzenlenen Tohum Takas ve Yerel Ürünler Şenliği yine yoğun bir katılım ve coşku içerisinde gerçekleşti. Farklı bölgelerden gelen bin bir çeşit yerli tohum ve ürünler tüm katılımcılar tarafından ilgiyle karşılandı. Tohumlar takas usulü ile elden ele geçerken, damakla 

 

Bayramiç, 21 Nisan’da ikinci Tohum Takas ve Yerel Ürün Şenliği’ni düzenliyor…

Şenlik kapsamında çalıştay, panel, fotoğraf sergileri, müzik gösterileri ve elbette tohum takasları yapılacak.

PROGRAM;

08.00
YEREL TOHUMLAR TEMALI TRANS KAZDAĞI YÜRÜYÜŞÜNÜN KÜÇÜKKUYU’ DAN BAŞLAMASI
YEREL PAZAR VE KATILIMCI KURULUŞLARIN STANDLARININ AÇILIŞI
TOHUM TAKAS KAYIT MASASININ AÇILIŞI

… 9:00-12:00
TOHUM ÇALIŞTAYI (program altta)
Yer: BELEDİYE DÜĞÜN SALONU

13:00-14:00
BAYRAMİÇ’TE BİR İLK; KADIN EL ÜRÜNLERİ PAZARI AÇILIŞI,
BELEDİYE BAŞKANIMIZ İSMAİL SAKİN TUNÇER’İN AÇILIŞ KONUŞMASI.
ÇİFTÇİ SENDİKALARI KONFEDERASYONU BAŞKANI ABDULLAH AYSU’NUN KONUŞMASI
TRANS KAZ DAĞLARI YÜRÜYÜŞÇÜLERİNİN ŞENLİK ALANINA VARIŞI VE KUTLAMA.

14:00-15:00
TOHUM TAKASI

15:00-17:30
YEREL TOHUMLAR VE YEREL TATLAR PANELİ
Moderatör: Av. Özlem Güneri
Konuşmacılar:
DEFNE KORYÜREK- Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar
İLHAN KOÇULU- Boğatepe Çevre Derneği
Prof. Dr. TÜRKER SAVAŞ – Çanakkale 18 Mart Üniversitesi
Prof. Dr. TAYFUN ÖZKAYA – Ege Üniversitesi
Dr. SEÇKİN KAYA – Çanakkale 18 Mart Üniversitesi
MUSTAFA ÜLGEN – Bayramiç Yeniköy Kaz Dağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği

Sabah 9.00-12.00 arası gerçekleşecek TOHUM ÇALIŞTAYI programı

I. Oturum Başlığı: TOHUM VE TOHUMCULUK
Moderatör: Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Ege Üniversitesi

Konu Başlıkları:
* Tohumu tanıyalım; Köylük / Hibrit / GDO / Terminatör / Kısır
tohumlar nelerdir, aralarındaki farklar ve ayrımlar nedir?
* Tohumculuk Yasası ne getiriyor?
* Gıda güvenliğimiz-Biyo çeşitlilik hakkı Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)
* Gıda Egemenliği tarifi ve tohumla ilişkisi
* Tohum ve tohumculuğa yaklaşımımız, sorumluluklarımız ve yaşamımız içine alma biçimlerimiz neler olmalı?
(Tohumu toprakta yaşatma ve bu tohumlardan yetişen gıdalarla beslenme vb.)

II. oturum başlığı: KATILIMCI SERTİFİKASYON
SİSTEMLERİ (KSS)
Moderatör: Olcay Bingöl, Tohum İzi Derneği
(Çanakkale Tarım İl Müdürümüz Sn. İlkay Uçar’ın da katılımıyla)

Konu Başlıkları:
* Katılımcı sertifikasyon nedir / ne değildir?
* Organik Tarım sertifikası sistemi ile arasındaki fark nedir?
* Çanakkale’de bu sistemin kurulması için neler yapmalıyız?
* Pilot uygulama için ilk adım ne olmalı/ ne olabilir?
* Dünyadaki örnekler: Hindistan – Navdanya’lı çiftçiler, İtalya – Toskana bölgesi, La Campasina Çiftçi Hareketi